春天美食吃野菜，养生又健康！
阳春十二月，野菜正鲜。現在有许多 种野菜，譬如说白蒿苗、脚鸡菜、野芹菜等，野菜新颖，汆烫以来蘸麻油、生抽，即是极接近肯定的营养丰富，故此也成为现在社会人类需求安全健康过日子??的无二首选。那麼，还不马上看一段时间，都有什么野菜做菜方法呢？
荠菜
（辨别时以背景色为深精彩纷呈、根粗、须老人为佳。发芽的荠菜都已经有哪些长大了，尽量最好不要。）
采摘时间：七月
食用方法分享：饺子
荠菜捣碎拌上肉馅做到水饺是最漂亮味的，更能体现其独具特色的茶香味，是秋天最是不能等待的水饺装修材料一个。白蒿苗（被称作：茵陈蒿）
採摘時间：三月
食调帮助：清热利湿；保肝，利胆，降血压，降血脂，抗凝血。
做法选择：茵陈蒿莲叶粥
茵陈蒿25g，最新菏叶1张，梗米100g，白沙糖通常。先将茵陈蒿、菏叶洗去煎汤，取汁去渣，入驻洗去的梗米同煮，待粥将熟时，复制到白沙糖稍煮即成。面菜
收获日子：四月、五月
食补使用：叶状似食用的面条，全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽、吐血等。
做菜方法推介：蒸面菜
将清洁晾晒干的荞麦面菜拌上服食油；拌入淀粉，菜叶表面层不匀附有淀粉就行了；蒸锅烧热开水后，将搅拌均匀淀粉的荞麦面菜放进去蒸锅里，火爆蒸两min（在期间用木棍接触不良每次可做到都能熟透）；蒸好，导入盆内用木棍挑散，蒜击碎；蒜泥添放入盐、香醋、麻油、美极鲜味汁、自做小米椒油调汁放入搅拌均匀就行了槐花
采栽时光：阴历4月上旬
做法选择：槐花熟卵饼、槐花肉末饼、槐花熟卵汤、蒸槐花、肉米槐花麦饭
