30岁小伙卖“包菜”小吃,15块钱一碗,旁边大爷看着却不想买!

时间:2018-02-07 17:53:21 作者:美食大工场 阅读: 9629 点赞: 90 分享: 15

现在街头小吃越来越多,于是出现了一些不太实在的小贩,一个普通的街头小吃,卖出去的价格和小吃连锁店差不多,为啥街头小吃越卖越贵了呢?难怪说,新闻上天天都在说,街边摊月入过万之类的,这家伙还真是赚钱啊~

很多年轻人大学毕业后混得不好,于是都瞄准了摆街边摊这种行业,只需要一个小车子,每天换地方的跑,不需要交门面费,随时随地换地区,还真是不错。

不过就算是这样,街头小吃也有它的魅力,第一个就是价格低廉,比较适合普通老百姓,但是近几年街边的小吃,例如麻辣烫、烧烤之类的东西,越卖越贵,跟店子里面的价格差不多,这就扎心了。

这位30岁小伙,打工赚不到钱,于是就开始摆起了摊。小吃也是特别的简单,面糊、包菜、鸡蛋,都是我们日常的食材。

面糊舀在锅里后,再把切好的白菜粒放在面糊上面,然后用一个铲子把白菜均匀的铺在面糊上面,这样的做法还真少见,而且多吃蔬菜对身体也很好。

这种小吃需要准备好面糊,包菜切丝。先把包菜放在铁板上,倒上一些面糊,在上面打一个鸡蛋。

然后用铲子把鸡蛋打散,底面煎熟以后就可以翻面了,双面煎熟以后翻面,然后切成小块,用一个小盒子装起来。

这些天的生意很不错,于是旁边的老大爷也过来看,但是看了半天发现很简单,没有什么亮点,但是卖15块钱一盒,为啥还有这么多人来买呢?看了半天也不想买,你们想买吗?

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