鸡蛋这样做,简单好吃还方便,分分钟就能搞定!你要不要来试试

时间:2018-02-27 08:41:03 作者:小嫚来头蒜 阅读: 3841 点赞: 34 分享: 6

今天小编就来教大家做鸡蛋卷,鸡蛋卷该怎么做呢?其实很简单的

首先融化适量的黄油,然后在碗中倒入适量的白砂糖,用筷子将白砂糖与黄油充分搅拌。接着在碗中打入鸡蛋,均匀打散,然后在蛋液中少量少量的加低筋面粉,缓缓的,不要太快,以防面糊太粘稠。

然后加入面粉和芝麻拌匀后加入玉米油搅匀无颗粒

接着舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀,开小火慢慢加热,煎至边缘焦黄和锅底脱开翻面煎至另一面同样程度,然后将鸡蛋饼倒扣在案板上迅速用筷子卷起来,放凉定型即可(这一步一定要快,否则饼凉了就不好卷了)做完后将平底锅用冷水冲凉擦干做下一个直至做完

这是不是很简单啊?一个好吃还方便的鸡蛋卷就做出来了,大家赶紧回家试试吧!

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