三道风味独特的家常菜,吃着特别香,老爸经常嚷着要吃

时间:2018-03-02 19:01:00 作者:吃吃酱的美食日记 阅读: 3832 点赞: 83 分享: 67

家常菜可以说是花样百出,我们能想到的家常菜除了常见的简单的炒菜,也有一些风味比较独特的。这三道家常小菜就是很受大家欢迎的,自己可以偶尔做着吃,味道也是棒棒的。

炸茄盒

炸茄盒是很简单的菜,而且吃起来味道好,里面一般加上肉馅儿,吃起来很爽口。

准备几根茄子,洗干净切成连刀片,加上盐腌上一会再使用。准备适量的猪肉洗干净切成肉泥,大葱一根,切成葱末和猪肉调在一起,加上盐,味精,糖,淀粉和油搅拌均匀。在碗里放上一点面粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀,调成面糊。在茄子片里面夹上适量的馅儿,然后外侧裹上面糊,直接放在油锅里面炸熟即可。

孜然羊肉

孜然羊肉比较简单,也比较好吃。

准备一块羊肉,先用温水浸泡,然后洗干净切成肉丝,用淀粉和生抽拌匀,再准备远点孜然放进去拌匀,腌上大约半小时。准备一点香菜,择好切点菜丁,摆在盘里。

锅里放上油,将羊肉放进去翻炒,等羊肉变色之后,再转成小火,加点盐翻炒均匀,最好在锅里放上孜然粉和花椒粉翻炒均匀,炒好之后将其装盘即可。

红烧冬瓜

红烧冬瓜是比较简单的菜,而且红烧菜大家都很喜欢吃。

准备一块冬瓜,削去皮去掉瓤,洗干净之后切成片状。锅里放上油,将冬瓜放进去翻炒至断生,然后加点生抽,盐,糖和一点水,稍微煮上10分钟,等冬瓜煮烂了即可出锅,可以撒点葱花做装饰。

相关阅读
  • 原来从前我以为的江湖都是假江湖……

    原来从前我以为的江湖都是假江湖……

    2018-02-09

    点击上方蓝字“加零姐”关注,欢迎把文章分享朋友圈《加零姐(jialingjie6)原创内容禁止未经许可的转载,转载及合作请邮件18310230939@163.com联系。欢迎把文章分享至朋友圈》不知不觉,下周就是农历新年了!身边好多小伙伴都已经舒爽地到家,坐等丰盛家宴及金光闪闪的大红包了。作为二十一世纪的佛系新生代,春节在家,最...

  • 郑恺搭档郭碧婷《国士无双黄飞鸿》

    郑恺搭档郭碧婷《国士无双黄飞鸿》

    2018-02-27

    郑恺搭档郭碧婷《国士无双黄飞鸿》

  • 有没有中间商都不赚差价费、成都钱宝四川九牛或对调…

    有没有中间商都不赚差价费、成都钱宝四川九牛或对调…

    2018-02-28

    2018年2月28日              正月十三              星期三新 闻 快 评“ 有没有中间商都不赚差(tiao)价(jie)费2017年6月,中国足协对外发布《关于2017年夏季注册转会期收取引援调节费相关工作的实施意见》,对所属俱乐部提出规定,对引入外援资金超出4500万元人民币/人、引入内援资金支出超出2000万元人民币...

  • 德转:胡睿宝重返广州恒大,不占用引援名额,非典型出口转内销!

    德转:胡睿宝重返广州恒大,不占用引援名额,非典型出口转内销!

    2018-02-07

    北京时间2月7日,根据德国转会市场中国区管理员今天下午发布的消息称,此前跟广州恒大产生纠纷私自去海外留洋的U23小将胡睿宝,已经确认重返中超冠军球队广州恒大效力,他将不占用国内引援的名额。此前自私离队前往丹麦和德国留洋的U23小将胡睿宝,已经重新加盟广州恒大。由于他是回留洋前原转出球队,因此将不占用广州恒大...

  • 超火的格纹外套,到底怎么穿才不显老气?

    超火的格纹外套,到底怎么穿才不显老气?

    2018-02-06

    说起去年最流行的单品,非格纹外套莫属了。格纹外套仿佛在2017年占据各大品牌的榜首,几乎每个品牌都出了这样的款式时髦精们则用自己的亲身示范为格纹打call,街拍中就能看出来了,明知爆款+撞衫,但就是谁都不愿意舍弃女星更是对这次复古回巢爱不释手,不管是江疏影的干练风还是马思纯的青春风都很值得尝试江疏影可以说是...

推荐阅读