想念老妈做的西葫芦饼,还是原来的配方,还是熟悉的味道

时间:2018-03-05 13:30:59 作者:美食厨房 阅读: 3140 点赞: 80 分享: 48

如果说情是故乡浓的话,那么最为熟悉的味道,应该就是妈妈的味道吧!毕竟外面从小吃的东西都是来自于妈妈的手艺,所以觉得天底下最好吃的饭菜,一定是出自于妈妈之手的!我妈妈比较拿手的一道好菜就是西葫芦饼,原来的配方,熟悉的味道,你吃过吗?

我们老家是农村的,这种西葫芦也是自家种的,记得这个东西还有一个名字叫做角瓜,老家一般会叫角瓜,出来之后,城里人更喜欢叫它西葫芦。

将西葫芦摘下来之后洗干净,然后切成丝状,为了让味道更好一些,老妈还会在这些丝状的西葫芦中加上两个鸡蛋,然后搅拌,让西葫芦尽可能的都沾上鸡蛋液。

之后,再在西葫芦加上蛋液的组合中再加上一些其他的东西,比如说胡萝卜、葱花、还有少许的盐,然后再次进行均匀的搅拌。

既然是饼,自然是需要有面粉了,最后一步就是加上面粉和发酵粉,发酵十分钟左右的时间,然后放入锅中去煎,熟了之后直接起锅,这道饼就算是做好了。

相关阅读
  • 《泡芙小姐》中张歆艺她爹也是一个“女儿奴”

    《泡芙小姐》中张歆艺她爹也是一个“女儿奴”

    2018-02-06

    昨天下午,由张歆艺首次执导的电影《泡芙小姐》在北京举行“童话成真,过年结婚”首映发布会。发布会现场简直是星光熠熠,除了主创张歆艺、王栎鑫、谭维维、陈哲远、曾一竣、袁弘、赵麒、江珊等一一亮相,和观众分享电影台前幕后的趣事。 还有杨澜、包贝尔、李静、马天宇、张嘉佳等十六位张歆艺圈内好友也惊喜现身,来支持...

  • “夜宿门”后李小璐在IG上发“养生文”,网友的反应是这样的……

    “夜宿门”后李小璐在IG上发“养生文”,网友的反应是这样的……

    2018-03-07

    李小璐自从夜宿事件后,不但几乎没有公开行程,连IG等公开账号也鲜少更新。近日她开始零星分享自己的生活片段,先是她的水彩画作,惊蛰当天又贴出养生文,结果意外被网友骂翻。有人说她连篇抄袭,也有人说她是否模仿其他女星写“养生文”,少数网友则认为“发文是人家的权利,你可以不看”。请输入图片圈内早有一位喜欢在各...

  • 凯撒一语让记者都笑了!江苏真那么好欺负?老帅霸气回应

    凯撒一语让记者都笑了!江苏真那么好欺负?老帅霸气回应

    2018-02-12

    在昨晚结束的CBA常规赛的收官战中,山东客场“爆冷”输给了天津队。值得一提的是凯撒在这场比赛中轮休了丁彦雨航,但劳森打出了55分的职业生涯最高得分!很明显凯撒为了在季后赛首轮避开为季后赛留着秘密武器的新疆队,本场比赛选择了战略性的放弃!而主帅凯撒在赛后接受采访时表示:要对山东的球迷说一声抱歉,脸上却露出...

  • 万博体育平台:普约尔:切尔西会用2012年那招踢巴萨 巴萨小心

    万博体育平台:普约尔:切尔西会用2012年那招踢巴萨 巴萨小心

    2018-03-14

      切尔西即将在欧冠八分之一决赛次回合客场挑战巴萨,赛前,巴萨传奇普约尔提醒巴萨要小心切尔西复制2011-12赛季欧冠淘汰巴萨的战术。  普约尔称:“巴萨是晋级热门,但是现在还不能确定地说巴萨会晋级。不同的是,(和2011-12赛季欧冠切尔西对阵巴萨的比赛)那次我们做客伦敦0-1输给切尔西,所以那次第二回合我们必须...

  • 惊呆!潮汕火了2年女西施,不为人知视频被曝光!

    惊呆!潮汕火了2年女西施,不为人知视频被曝光!

    2018-03-04

    本平台法律顾问:广东天胜律师事务所 邓富妮律师...

推荐阅读