为什么企业要选择食堂承包商
有越来越多的企业将自己的食堂承包给餐饮企业或者个人，那么，食堂承包对企业有什么样的好处呢？企业选择食堂承包商最明显的好处就是省钱，企业在缺乏经验的情况下开设食堂不仅不会满足职工的日常所需，还会浪费很多金钱。将食堂承包出去以后，厨房员工的工资，福利保险费用，食堂检验费用，食堂员工的体检费用，食堂日常用品的消耗费用等等，都可以由食堂承包公司进行统一的管理、规划以及负责。
食堂承包商在采购食材的时候往往是大批量的购买，多样化的选购，??食材的价格要低于市场的价格，很多外包都有非??常成熟的食材供应渠道，所以成本会大大降低。如果企事业单位自己创办食堂需要投入大量的人力、物力和财力，食堂的管理是一个非常繁琐的过程，管理者必须投入大量的精力和时间才能保证一个食堂的顺利运营。如果将食堂外包出去，企业只需要安排管理员进行监督即可。
企业选择食堂承包商还有一个好处就是方便管理，食堂承包商会安排专人对食堂进行负责，企业想要和食堂承包商进行协商某些事件的时候，可以直接和负责人进行洽谈，缩短了管理的步骤，提高了企业管理食堂的效率。不管是从企业来看，还是从职工来看，食堂承包总是利大于弊，尤其是对一些职工比较多的单位，食堂外包绝对是最好的选择。
